Noor
El chef cordobés Paco Morales esta considerado el de mayor proyección de su generación. En tan solo 3 años, ha conseguido 2 estrellas michelín. Su restaurante NOOR es una de las propuestas gastronómicas mas originales y rupturistas de nuestro país, consiste en recuperar la cocina del periodo andalusi y re interpretarla utilizando solo los ingredientes que se conocian en esa epoca.
